身体にも自然にも優しい野菜づくり
冬野菜の植え付けを行いました🌿
今回から取り入れたことは
・落ち葉で発酵堆肥をつくる
・雑草で草マルチをする
全面草マルチにするには草が足りなかった😅
新しい農法も取り入れながら
無理なく楽しく野菜づくりをできたらと思ってます。
なるべく自然派な野菜をつくるために
化学肥料や農薬を使わずに
身体に優しく自然にも優しい
持続可能な野菜づくりを目指します♪
まだまだ日中は暑いけど
どうか元気に成長してくれますように🙏✨
——
mitsuwa🍽️
@mitsuwa_official
ご予約は「席を予約する」から
ご相談などはDMへ
▪️場所:山口市佐山1686
▪️営業日:木〜日
▪️ランチ12:00〜/ディナー18:30〜
#山口市グルメ #山口県グルメ #山口 #レストラン #レストランミツワ #隠れ家レストラン #無農薬野菜 #サスティナブル#foodinstagram #foodies #chef #mitsuwa #sustainable #yamaguchi #田舎暮らし #暮らし #lifestyle #naturallife #vegetablerestaurant #farmtotable #restaurant #gastronomykitchen