6周年を迎えました。

私たちのレストランでは
疲れている方やいつも気の張ってる方に
「ゆったりと満たされる気持ち」になって欲しい
と、いう想いでお料理を作ってます。

私たちも都会で働いている時は
毎日がバタバタで常に疲れていました。

１０年前は大阪のど真ん中に住み
5歳、3歳、0歳の育児をしながら共働き。

夫慎吾は飲食店を共同経営していたので、超多忙。
帰ってくるのは深夜4時で朝9時出勤。
とてもじゃないけど、子育てには参加できない。
妻靖子がワンオペ育児しながらパン屋でパートしてました。

その時に
「やりがいをもって楽しく仕事して、ゆっくりと暮らしたい」と、夫婦で地方でレストランをすることを決めました。

おかげさまで今日で開業6周年。
たくさんの方に支えられて、少しずつ夢を叶えていく事ができています。
みなさま、いつも本当に感謝です。
ありがとうございます🙇‍♀️🙇

これからも自然の中でたくましく生きていきます🌿✨

mitsuwa 三和慎吾 靖子

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