【山口県のレストランとしてさらに頑張る】

年末に挑戦を始めた #ドラゴンシェフ

かれこれ半年以上の間、山口県代表として取り組んできましたが、サバイバルラウンドでは残り6人で脱落という結果となりました。
こちらでご覧になれます。
▶️https://tver.jp/corner/f0076433

しばらく落ちた事を受け入れられず悔しかったけれど、自分のこれからの課題も認識する事ができ、とてもいい勉強になりました。

応援してくれた皆様、そしてスタッフの方々ありがとうございました😭

山口県といえば「mitsuwa」といってもらえるようなレストランを育んでいきます。
#やっぱり優勝したかった

気持ちを切り替えて、、、
畑にたくさんの野菜を植えました。
さらに農業にも磨きをかけます。
引き続き、宜しくお願いします。

【追伸】
mitsuwaのコース料理をプレゼントできるようになりました。お誕生日プレゼントなど贈り物にどうぞ。
▶️ https://mitsuwa328.base.shop/

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