ご自宅までお届け致します！ 新型コロナの影響で、自粛ムードが拡がっていますね。 当店でも、 影響が出てきております。 そこで、 やまぐちBISTRO328は、 外出を控えている方々のために、 ご自宅までお食事をお届けして...
【caviar】キャビアに包まれて 世界三大珍味の一つであるキャビア 当店で使用しているものは、 日本名水百選に選ばれている 『別府弁天池』の湧水で養殖されています。 しっかり味わって頂きたくて、 コースでは、たっぷりと...
いいだこの墨フリット×葉わさび 山口県産「いいだこ」を 真っ黒の墨でフリットにしました。 少しピリッとした 葉わさび 春を感じる せり 今週末のランチで提供しております。 #レストラン #やまぐちBISTRO328 #ラ...
お食事を届けます！ ケータリングに行ってきました。 新型コロナの影響で自粛ムードの中、 やまぐちBISTRO328では、 ケータリングのオーダーが増えています。 いまの時期、本来なら、 卒業式や送迎会など、 大切な行事が...
【1日1組限定コース】が人気です 田んぼと畑の真ん中レストラン やまぐちBISTRO328では、 静かで、のどかな景色を眺められます。 周辺には、菜の花がたくさん咲き始めました。 今月はゆっくり安心してお食事ができる、 ...
【ご報告】席数を減らす事にしました。 皆さんもご存じの通り、 各地でイベントの中止や、 学校が休校になったりしています。 こんな時も、 やまぐちBISTRO328では、 安心して食事をできる空間を 提供したいと思っていま...
赤貝の炭火焼き 山口県産の赤貝が美味しい時期になりました。 やまぐちBISTRO328では、 赤貝は香りよく炭火焼きにして、新玉ねぎをとろとろにローストして1皿に仕上げています。 今の時期だけ楽しめる赤貝は、 ランチ、デ...
2月26日(水)は【種まき定休日】です。 やまぐちBISTRO328の農園は、夏野菜の準備が始まっています。 農園はもともと、両親が作っていました。 教えてもらって、少しづつ植えたりしていましたが、今シーズンより自分で本...
山口県産キャビア 別府弁天池の水で養殖し萩の塩を使ったプレミアムなキャビアを入荷しました。 一部のディナーコース限定で提供致します。 #やまぐちbistro328 #山口県 #キャビア #お知らせ
自家農園の野菜たっぷりコース ビストロミツワは、田んぼと畑の真ん中にあります。 自家農園には、野菜やハーブなど数十種類を栽培中です。 今年は暖冬でうまく育たない野菜もありました。 それでも、 フェンネルやかぶやほうれん草...