【山口県代表に選ばれました】


【山口県代表に選ばれました】

先日「DRAGON CHEF 2021」の予選が行われました。

出場した結果、、、

なんと!

予選を通過して、山口県代表に選ばれました!!

DRAGON CHEFは、
ABCテレビ×吉本興業が開催する次世代スター料理人を発掘する新型料理人オーディション番組です。
https://www.asahi.co.jp/dragonchef/

次は、3月上旬にはエリア予選があります。
課題では、お弁当を作らないといけません。お弁当は和食の文化でフランス料理一筋の自分にはなかなかハードルの高い課題となりました。

フランス料理人は絶体絶命の状況なのですが、このピンチをどう攻略するのか見届けて頂けたら嬉しいです。

山口県の皆様、
応援よろしくお願いします!

***

写真は「山口県産いちごのミルフィーユ」

朝収穫されたばかりのいちごを使ったミルフィーユと自家製バニラアイスを添えて。

初心に戻って”シンプルで美味しい”を追求したデザートです。

ランチのみ提供中です。
ご予約は↓
https://lin.ee/3iAqJrjiG

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