ランチ人気メニュー「プティ・サレ」の作り方 2019.09.08 ランチ人気メニュー「プティ・サレ」 やまぐちBISTRO328のランチはメインも選べます。 最近のボリュームNo.1はビストロ定番のプティ・サレ 豚バラ肉を塩漬けにして、たっぷり野菜と茹でて、最後にカリッと焼いています。 5分でわかる本格レシピプティ・サレはこちら