白桃のデザート


白桃のデザート

山口県産の白桃を使用しています。

バニラのブランマンジェと冷やした白桃。
さらに、白ワインと白桃のグラニテをのせて、爽やかにライムの香りで仕上げました。

暑い夏にぴったりのデザートです。

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